Vini del DoReMi
Storia
L'azienda vinicola DoReMi è stata fondata nel 2012 da due amici amanti del vino con l'obiettivo di creare i migliori vini biologici utilizzando antiche tecniche georgiane. Le uve vengono raccolte da vigneti situati in diverse zone della Georgia.
I vini vengono fermentati sulle bucce e con lieviti selvatici. Non vengono utilizzati additivi. Vengono poi invecchiati nei Qvevri, i tradizionali vasi di terracotta utilizzati in Georgia, secondo un antico metodo locale che risale a 8000 anni fa.
Luogo
Vino DoReMi
Zemo Khodasheni-Alaverdi-Kvemo Alvani, Ozhio, Georgia
Proprietà
Proprietà privata
They have a great selection of Georgian wines which is rare for Europe. Fast UPS shipping with delivery at your door.