Bride Valley Brut Reserve 2017
Bride Valley Brut Reserve 2017
- 2017
- 750ml
- Frizzante
- 12%
- Vino frizzante
- 50% Pinot Meunier,
- 30% Chardonnay,
- 20% Pinot Noir
- Bride Valley
- Inghilterra
- Regno Unito
- Vintage: 2017
- Formato: 750ml
- Tipo: Frizzante
- Alcol: 12%
- Vitigno: Vino frizzante
- Uve: 50% Pinot Meunier
30% Chardonnay
20% Pinot Noir - Cantina: Bride Valley
- Regione: Inghilterra
- Paese: Regno Unito
- Vintage: 2017
- Formato: 750ml
- Tipo: Frizzante
- Alcol: 12%
- Vitigno: Vino frizzante
- Uve: 50% Pinot Meunier
30% Chardonnay
20% Pinot Noir - Cantina: Bride Valley
- Regione: Inghilterra
- Paese: Regno Unito
Situata nel Dorset, nell'Inghilterra sud-occidentale, la Tenuta Bride Valley è stata fondata dal famoso scrittore e commerciante di vini Steven Spurrier e da sua moglie Arabella. Le viti sono state piantate su un terreno calcareo sorprendentemente simile a quello dello Champagne, e il vigneto è distribuito in una posizione strategica ad anfiteatro che domina il villaggio di Litton Cheney. Le uve raccolte nella tenuta vengono poi vinificate dall'enologo Ian Edwards nella sua cantina Furleigh Estate.
Il vino è una miscela di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier provenienti da pendii esposti a sud, dove le condizioni climatiche favoriscono una maturazione perfetta e una freschezza eccezionale. Il vino finito viene lasciato sui lieviti per 24 ore.
Il suo colore è giallo limone con sfumature chiare. Il perlage è persistente. Al naso, il vino rivela piacevoli aromi di frutta fresca e pera, mele e fiori bianchi. Al palato, è fresco e minerale, succoso e vivace. Il finale lungo e persistente richiama note di agrumi. È un vino elegante ed equilibrato che può invecchiare magnificamente per un decennio e si abbina deliziosamente a ricche insalate miste, frutti di mare, pesce e antipasti fritti. È anche un aperitivo di classe.
Bride Valley Brut Reserve 2017









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