Conservare in cantina fino a 1 anno. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Questo succulento Chardonnay esplode con frutta tropicale come guava, mango e melone insieme ad aromi di lime, pesca e fiori bianchi. Al palato la prima impressione è di note di agrumi luminose e rinfrescanti seguite da una consistenza cremosa e ben arrotondata e da sapori succosi di frutta a nocciolo.

Il produttore Bob Cabral ha aggiunto un tocco di Riesling a questo Chardonnay della Costa Centrale per aggiungere una sottile fragranza floreale e un tocco di freschezza. Parte del vino è stato poi fermentato in botti di rovere per dare al vino un corpo più pieno e sentori di vaniglia e spezie dolci dal legno. Il risultato è un vino incredibilmente facile e simpatico, perfetto da gustare insieme al vostro programma preferito mentre sgranocchiate una ciotola di nachos, popcorn salati o pollo fritto.

La passione di Bob per la vinificazione è nata quando era solo un bambino, aiutando suo nonno nella cantina di famiglia. Ha continuato a studiare alla Fresno State University prima di diventare la quarta generazione della sua famiglia a produrre vino. Nel 2011 la rivista Wine Enthusiast lo ha nominato "Winemaker of the Year" per aver prodotto alcuni dei migliori Pinot Noir di Sonoma County mentre lavorava per la prestigiosa cantina Williams Selyem. Come un devoto di Game of Thrones, Bob ha apprezzato la sfida di creazione di vini che riflettono lo spirito della serie e soddisfare i suoi compagni fan