Da bere ora o da conservare fino a 10 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

La famiglia Antinori è stata produttrice di vino fin dal 13° secolo e sono meglio conosciuti per il loro magnifico vino Super Tuscan chiamato Tignanello. Un nome potente nell'industria, gli Antinori oggi hanno creato cantine in tutto il mondo e sono esperti nella scelta delle tenute in cui investire. La loro proprietà Guado al Tasso ha una posizione unica a Bolgheri, dove la pianura è circondata da colline che formano un anfiteatro protetto.

Il terroir qui è ben adatto a vitigni internazionali come il Cabernet Sauvignon, il Merlot e il Cabernet Franc che sono tutti utilizzati nella composizione de Il Bruciato. Il vino si apre con intensi aromi di bacche scure e sentori sapidi e terrosi che si approfondiscono ed evolvono al palato in cassis, amarena e note erbacee. Il terroir qui favorisce l'eleganza, creando un vino con una struttura ben definita ma bilanciata da molta freschezza.

La potenza raffinata e il ricco profilo di sapore di questo vino lo rendono una scelta eccellente per un lungo invecchiamento in cantina. Continuerà ad evolvere e svilupparsi nel corso degli anni se conservato in condizioni fresche e buie. Per coloro che preferiscono berlo ora, può essere goduto abbinato a salumi o piatti di carne rossa.