Cantina fino a 5 anni. Non è necessario decantare.

La famiglia Roger proviene da una lunga stirpe di viticoltori del villaggio francese di Bué. Dopo aver rilevato i quattro ettari di vigneti lasciati in eredità dai genitori all'inizio degli anni Settanta, Jean-Max Roger ha sviluppato la tenuta fino a darle i contorni attuali, con vitigni nelle denominazioni di Sancerre, Menetou Salon e Pouilly Fumé. Dal 2004, due dei suoi tre figli, Etienne e Thibault, sono tornati in azienda dopo varie esperienze professionali in Francia e all'estero. Il terzo figlio, Xavier, invece, produce vino nella regione meridionale della Linguadoca-Rossiglione.

Il Pouilly-Fume Les Alouettes di Jean-Max Roger è un vino pregiato prodotto con uve Sauvignon Blanc selezionate da vigneti e terreni diversi. Questa diversità di terroir conferisce al vino tutta la sua tipicità e complessità.

Il vino ha un colore giallo paglierino brillante. È una cuvée profumata ed espressiva che rivela deliziose note di frutta bianca e fiori freschi, unite a sentori vegetali e minerali. In bocca, il vino presenta un'eccellente concentrazione di frutta. È fresco ed equilibrato, con una spiccata mineralità che lo rende perfetto in abbinamento a frutti di mare e crostacei. Da provare anche il classico abbinamento con il formaggio fresco di capra.